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Agenda

Diner chic face au parc à l'Engarran

Les Dîners Chics :

De 19h30 à 23h00

Un dîner en 4 services préparé par Cabiron Traiteur, et pensé autour de plusieurs accords mets et vins sur la terrasse entre le Château et son parc à la française !

A 19h, à votre arrivée au Château, un petit verre d’accueil vous sera servi, vous pourrez ensuite vous balader dans les jardins. Le repas gastronomique sera servi à partir de 19h30 dans ce cadre exceptionnel avec vue sur le jardin à la française de cette magnifique Folie montpelliéraine.

En cas de mauvais temps, le dîner aura lieu dans les caves voutées du XVIIème siècle.

Jeudi 20 juin 2024
Dîner aux Milles senteurs…
Jeudi 18 juillet 2024
Le Roussillon à l’honneur !
Jeudi 22 août 2024
Voyage en méditerranée
Jeudi 05 septembre 2024
Dîner « Retour de Vendanges »

Les Folies du Jeudi :

 de 19h00 à 23h00

À l’ombre du Château, nos afterworks allient vins, tapas et planches à partager autour d’un buffet sur une ambiance festive pour profiter des soirées d’été entre amis ou en famille !
– Bar à vins avec les vins du domaine.
– Placement libre
Entrée 5 € avec verre de vin offert
Jeudi 13 juin 2024 :

Un Jeudi à Mexico – (Quésadillas, Chili… et autres spécialités mexicaines).

Jeudi 04 juillet 2024 :

Un jeudi de Dolce Vita ! Spécialités italiennes.

Jeudi 29 août 2024  :
Un jeudi au Pays du Soleil Levant! Spécialités asiatiques.

Ateliers d’assemblages :

Toute l’année

Entrez dans la peau du vigneron l’espace d’une demie journée !

Vous commencerez par une visite historique du lieu : rendez-vous devant son impressionnant portail.

Vous explorerez ensuite une partie de ses 60 hectares de vigne en découvrant le Château, une « Folie » du XVIIIème, classé aux Monuments Historiques. Vous terminerez par le sublime parc à la française.

Il est temps de passer à l’assemblage de votre vin rouge ! Vous vous rendrez au caveau, puis, grâce aux conseils avisés de votre interlocuteur, vous réaliserez différents assemblages. Vous pourrez tester différentes combinaisons afin d’obtenir le vin qui vous convient le mieux !

Vous repartirez avec une bouteille en verre de 50cl de votre précieuse cuvée que vous aurez vous-même embouteillée et étiquetée !

Durée : 4h00

Créneaux : Chaque mercredi et vendredi à 14h00 selon disponibilité.

79€/personne

Possibilité d’offrir sous format bon cadeau ! 

Réservation et choix des créneaux par mail en cliquant ci-dessous