Vins Domaine de l’Engarran – La Lionne Pays d’Oc Blanc
Crée et mis en bouteille au domaine par Francine Grill dès les années 1980 ce vin, aujourd’hui dédié aux Sauvignon, cépage fétiche de Diane Losfelt, reste toujours résolument » à part « . Son terroir lui confère une vraie personnalité.
A sa fraîcheur (fleurs blanches, agrumes, menthol) répond une grande maturité du raisin (miel d’acacia, ananas ou pamplemousse confits) pour donner un vin à la fois vif et plein, d’une belle persistance aromatique.
Cette concentration lui confère une garde de 5 à 7 ans.
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