Guide Hachette 2007, Château de l'Engarran tradition rouge 2003 *


Voici la cuvée Grès de Montpellier du Château de l’Engarran, folie du XVIIIe siècle, située au cœur du terroir de Saint Georges d’Orques. Sur l’étiquette, au premier plan, les grilles qui fermaient autrefois la place de la Comédie à Montpellier. La robe rubis élégante et brillante promet des arômes de belle finesse : épices douces, vanille, sous-bois et fruits confits. Bien fondu en bouche, ce vin se montre équilibré, long, avec une pointe agréable de fraîcheur en finale. Il n’a sûrement pas encore atteint son sommet.



© Château de l'Engarran 2003