Guide Hachette 2010


Ch. de l’Engarran rosé - Sainte Georges d’Orques 2008 **
A l’Engarran, le rosé est le fruit d’une passion. Les raisins de 4 parcelles (Cinsault et Grenache majoritaires) sont soigneusement sélectionnés et vinifiés par saignée pour aboutir, dans le respect du terroir, à cette savoureuse cuvée couleur pétale de rose. Ce rosé déploie sans timidité des arômes de cerise, de groseille et d’épices, et une bouche fine et expressive qui marie de façon subtile rondeur et fraîcheur.

Le Grès de Montpellier rouge 2006 (8 à 11 €) et le Grès de Montpellier Grenache Majeur rouge 2006 (11 à 15 €) reçoivent chacun une étoile : le premier a de l’allure et de l’ampleur, le second dévoile des arômes envoûtants de mûre et de violette, et une bouche charnue et délicate.




© Château de l'Engarran 2003