Le Matin - 3 juillet 2005 - Suisse
Un ét� bien arros�

Côte du Languedoc. Cépages grenache et cinsault. Ros� de saignée. Robe rose vif et brillante. Au nez, la fraise prédomine avec une touche framboise, pêche. En bouche, la fraise encore et de la fraîcheur par une pointe citronnée. Rondeur en fin de bouche sur une finale pâte de fruits rouges.
S’accorde avec la cuisine méridionale ou exotique, les fraises, les asperges, le gratin d’aubergines ou le saumon grill�.


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